De nombreuses femmes prennent soin de leur silhouette. Ils mangent d'innombrables régimes, font de l'exercice et essaient de suivre une nutrition adéquate. Tout pour bien paraître et se sentir bien. Le régime protéiné fait un excellent travail, ce qui signifie que la perte de poids pour les femmes est rapide et confortable.
L'essence de la nutrition protéinée
Le régime alimentaire se compose d'aliments protéinés. Autrement dit, l'utilisation de viande et de poisson est autorisée. Mais les légumes et les fruits sont moins utilisés que nécessaire pour une alimentation équilibrée.
Avec ce régime, les protéines s'accumulent dans le corps, cependant, il y aura un manque de glucides et de graisses, qui sont les principales sources d'énergie. Le corps ne recevra pas les glucides et les graisses nécessaires, mais il devra puiser de l'énergie quelque part, ce qui signifie qu'il commencera à gaspiller les graisses accumulées. Ce sont exactement les dépôts graisseux dont vous devez vous débarrasser.
En théorie, l'image n'est pas très agréable. Cependant, dans la pratique, ce régime fonctionne très bien, même s'il ne nuit pas au corps, et des kilos en trop seront perdus.
Règles de base
Cependant, un régime protéiné, comme beaucoup d'autres, a ses propres règles qui doivent être suivies, si elles ne sont pas respectées, la perte de poids sera inefficace. Il faut se rappeler que les produits à base de farine et les produits de confiserie sont catégoriquement contre-indiqués. Évitez les bonbons pour une silhouette mince.
Tout régime donne les résultats les plus efficaces s'il est suivi en association avec de l'exercice. Le strict respect d'un régime protéiné, complété par de l'exercice, la forme physique garantit le succès. Cette option est particulièrement adaptée aux femmes jeunes et énergiques.
Régime recommandé pour perdre du poids
Il est nécessaire:
- Dessinez un contour défini et suivez-le jusqu'à la fin.
- Vous ne pouvez pas apporter de modifications ou modifier les produits. Sinon, vous n'obtiendrez pas les résultats dont vous avez besoin pendant que vous chargez encore plus votre corps.
- Vous devez manger en même temps et ne pas manger avant de vous coucher.
- Boire beaucoup d'eau.
Il faut abandonner petit à petit le régime protéiné, en ramenant progressivement son régime au menu habituel.
Régime protéiné: menu 7 jours
Table - en option pour perdre du poids pendant 7 jours. Si vous le souhaitez, le menu peut être prolongé de 14 jours.
PREMIER JOUR | Matin (maximum 45 minutes après le réveil): son ou pain grillé, œufs de poule bouillis chauds, café fraîchement moulu sans sucre ajouté (thé, eau). Petit déjeuner: 1 grosse pomme (ne choisissez pas de variétés très sucrées). Déjeuner: soupe aux épinards ou céleri, poisson maigre cuit à la vapeur, pain ou une tranche de pain au son, boisson protéinée. Collation de l'après-midi: fromage cottage faible en gras. Dîner: crevettes arrosées de jus de citron, tisane. |
DEUXIÈME JOUR | Matin (maximum 45 minutes après le réveil): fromage cottage faible en gras, 1 tranche de pain complet, café frais sans sucre ajouté (thé, eau). Petit déjeuner: 1 orange. Déjeuner: soupe de poisson maigre sans pommes de terre, champignons rôtis aux légumes, shake protéiné. Collation de l'après-midi: 2 fines tranches de fromage maigre. Dîner: mélange de légumes frais ou cuits sans sauce. |
LE TROISIÈME JOUR | Matin (maximum 45 minutes après le réveil): filet de poulet cuit, pain w / c, café frais sans sucre ajouté (thé, eau). Petit déjeuner: Agrumes (1 pamplemousse ou 2 petites oranges). Déjeuner: soupe de légumes + œufs), haricots verts cuits, boisson protéinée. Collation de l'après-midi: kéfir à faible teneur en matières grasses. Dîner: casserole de caillé + pommes + cannelle. |
QUATRIÈME JOUR | Matin (maximum 45 minutes après le réveil): fromage cottage faible en gras (vous pouvez ajouter de la cannelle et sucrer avec de la stévia), pain w / c, café frais sans sucre ajouté (thé, eau). Petit déjeuner: Agrumes - 3-4 mandarines ou 1 orange. Déjeuner: okroshka (légumes sans pommes de terre, crème sure faible en gras, protéines), asperges rôties, boisson protéinée. Snack: Yaourt écrémé sans sucre. Dîner: champignons ou calamars farcis. |
CINQUIÈME JOUR | Matin (maximum 45 minutes après le réveil): omelette protéinée avec 2 pains, café frais sans sucre ajouté (thé, eau). Petit déjeuner: 2 morceaux de kiwi. Déjeuner: soupe sans pommes de terre avec boulettes de viande de bœuf ou de veau (agneau, porc sont interdits), shake protéiné. Collation de l'après-midi: lait bouilli fermenté. Dîner: salade de légumes aux protéines de 2 œufs de poule. |
SIXIÈME JOUR | Matin (au plus tard 45 minutes après le réveil): 2 blancs d'œufs de poule, avec du pain noir, du café fraîchement moulu sans sucre ajouté (thé, eau). Petit déjeuner: agrumes au choix. Déjeuner: soupe de légumes, 1 cuillère à soupe de son d'avoine ou de blé, filet de poulet cuit, boisson protéinée. Collation de l'après-midi: fromage cottage faible en gras saupoudré de cannelle. Il est permis d'ajouter un édulcorant (xylitol, stevia). Dîner: poitrine de poulet rôtie aux légumes. |
SEPTIÈME JOUR | Matin (maximum 45 minutes après le réveil): fromage cottage faible en gras, pain noir w / c, café frais sans sucre ajouté (thé, eau). Petit déjeuner: 2 tranches d'ananas ou d'agrumes. Déjeuner: soupe de légumes au jaune de poulet, omelette protéinée à la tomate, shake protéiné. Collation de l'après-midi: kéfir 1, 5% de matières grasses. Dîner: poisson maigre ou galettes de poisson cuites à la vapeur. |
Les avantages et les inconvénients du régime
Avantages:
- Manger une alimentation riche en protéines pour les femmes et les hommes (en l'absence d'activité physique intense et d'exercice au gymnase) conduit souvent à une perte de poids rapide. Une perte de poids d'environ 6 kg est possible en 7 jours.
- Les protéines sont essentielles à la réparation de toutes les cellules du corps, pas seulement des cellules musculaires. La peau, les ongles, les cheveux et les tissus osseux bénéficient grandement des aliments riches en protéines.
- Les protéines sont également importantes pour la production d'hormones, d'enzymes et d'autres processus chimiques essentiels.
- Manger des aliments riches en protéines stimule la croissance et le maintien de la masse musculaire.
Désavantages:
- Bien sûr, il est insensé de nier qu'avec la nutrition protéinée, le fardeau sur le corps sera lourd. Par conséquent, il est préférable de consulter votre médecin ou votre nutritionniste avant de maintenir le régime. Cela évitera plusieurs effets secondaires et complications possibles.
- Il ne faut pas non plus oublier que tout changement de régime est un fardeau pour tout le corps. Après tout, lorsque nous décidons de perdre du poids, nous refusons toujours quelque chose et le corps commence à recevoir moins de vitamines et de minéraux qu'il n'en a besoin.
- Un régime protéiné et une alimentation déséquilibrée peuvent affecter négativement l'état de la peau et des cheveux des femmes, réduire l'énergie et contrôler les problèmes du système nerveux - tout est purement individuel. Par conséquent, vous pouvez suivre un régime protéiné pendant 2 semaines au maximum et ne pas répéter plus de 2 à 3 fois par an.
Si vous suivez ces règles pendant 7 à 14 jours, vous perdrez ces kilos en trop sans nuire à votre corps.
Recommandations pour le choix des produits
Les directives ci-dessus sont un point de départ pour choisir des aliments riches en protéines et faibles en gras. Tenez compte des conseils suivants pour faire des choix sains:
- Choisissez des aliments naturels entiers qui sont peu transformés, y compris des fruits et légumes sains.
- Évitez les aliments à faible valeur nutritive, tels que les bonbons, les biscuits et biscuits sans gras, les féculents (riz blanc) et le pain blanc. Les céréales sont fabriquées à partir de grains entiers.
- Produits laitiers - faibles en gras ou sans gras.
- Noix et graines à haute teneur en protéines. Cependant, pour minimiser les graisses, vous devez limiter votre consommation à 30 grammes. ou moins un jour.
- Au lieu de faire frire dans trop d'huile, utilisez un aérosol de cuisine ou faites cuire avec de l'eau.
- Choisissez des méthodes de cuisson qui réduisent au minimum la graisse. Comment cuire à la vapeur, faire frire dans une poêle antiadhésive ou griller.
- Choisissez des protéines maigres, comme les poissons et les oiseaux blancs. Vous devrez retirer la peau des oiseaux et couper toute graisse visible de la viande.
- Utilisez des herbes fraîches, de la moutarde de Dijon pour la saveur. Remplacez la mayonnaise par de la crème sure faible en gras et du vinaigre de cidre de pomme.
- Pour le shopping, il existe un marché libre local, ce qui garantit une meilleure qualité des produits de saison et de la viande.
Collations et collations
- Fromage faible en gras - 50 calories, 2 g de matières grasses, 6 g de protéines.
- 180 gomme faible en gras - 140 calories, 0 g de matières grasses, 7 g de protéines.
- Œufs à la coque - 78 calories, 5 g de matières grasses, 6 g de protéines.
- Étalez le céleri avec 2 cuillères à soupe de fromage à la crème sans gras - 40 calories, 0 g de matières grasses, 3 g de protéines.
- Légumes et 2 cuillères à soupe de houmous - 100 calories, 4 g de matières grasses, 3 g de protéines.
- Smoothie vert.
Liste des protéines faibles en gras populaires
- Poulet, dinde;
- poisson (par exemple, thon et saumon), autres fruits de mer;
- fromage cottage et autres produits laitiers faibles en gras;
- viande maigre;
- proteinne en poudre);
- Blancs d'oeufs.
Régime à court terme
Un régime protéiné rapide et à court terme est rapidement devenu populaire auprès des femmes, car en 3 jours, vous pouvez vous débarrasser de 1, 5 à 2, 5 kg, sécher votre corps et éliminer l'excès de liquide de votre corps.
En raison de la présence de protéines, le régime est plus facile à tolérer car il réduit la faim. En outre, un régime protéiné similaire éliminera les dépôts graisseux de la taille et des côtés.
- Pendant le régime, vous devez limiter le sel dans le régime, oublier les bonbons et les épices contre nature comme le ketchup et la mayonnaise.
- Les soupes, salades et ragoûts sont assaisonnés avec de l'huile végétale uniquement.
- Les produits au menu ne changent pas en produits similaires, il est interdit de réorganiser les repas par endroits.
- Le régime peut être prolongé jusqu'à sept jours (inclus).
Exemple de menu
Premier petit déjeuner:thé ou café, 1 pain grillé (pas plus de 40 g) de pain protéiné avec du fromage.
Le déjeuner:50 g de fromage cottage, 30 g de fruits à coque, fruits ou légumes (pommes, oranges, mandarines, kiwi, céleri, tomates, concombres sont recommandés).
Dîner:une demi-tasse de soupe de bœuf (par exemple bouillon de poulet), 150 g de viande maigre, cuite avec du chou blanc, des carottes et des oignons, une tasse de thé, peuvent être des herbes.
Goûter de l'après-midi:125 g de fromage cottage faible en gras (sans additifs), un verre de bouillon d'églantier ou de jus d'agrumes.
Dîner:
- 2 œufs durs, salade tiède de brocoli bouilli et haricots verts;
- 100-150 g de poisson bouilli ou rôti, deux tomates ou une purée de citrouille;
- 150 g de poitrine de poulet cuite, salade de betteraves aux prunes.
- Une heure avant le coucher: 125 ml de yogourt maigre.
Recette de salade de betteraves
Cette recette est en cours de préparation pour l'une des options du dîner. Faire bouillir 200 g de betteraves jusqu'à cuisson complète, râper sur une râpe grossière. Lavez les prunes (5-6 pcs. ), Coupez-les en deux. Combinez les betteraves et les prunes, assaisonnez avec de l'huile végétale, vous pouvez ajouter un peu de sel.
Recommandations des nutritionnistes
Un adulte doit consommer entre 70 et 150 grammes de protéines par jour. La moitié d'entre eux sont certainement d'origine animale, selon les experts en hygiène alimentaire.
Sélection de protéines
- Les protéines les plus saines se trouvent dans la viande et les produits à base de poisson, ainsi que dans le lait et les œufs. Ils contiennent de nombreux acides aminés essentiels et le corps humain les assimile très bien.
- Mais toutes les protéines ne sont pas bonnes pour vous. Dans la nature, il y a environ cent et demi acides aminés qui composent les protéines. Pour une personne, deux douzaines d'acides aminés suffisent12, le corps humain est capable de se synthétiser seul et 8 acides aminés sont constamment reçus avec la nourriture.
- Parce que le nombre d'acides aminés qu'une protéine contient, sa valeur biologique dépend. Les plus importants sont la viande, le soja et le poisson. Il est souhaitable que ces produits soient sur la table tous les jours.
- Il convient de rappeler que toutes les protéines ne sont pas bien absorbées par le corps. Le blanc d'oeuf est bon pour vous. Il est presque complètement absorbé - 92-100%. Le lait frais et les protéines de lait aigre sont proches de cela. Ils sont assimilés à 80–90%. Ces protéines peuvent remplacer celles qui manquent à l'organisme.
La plus grande quantité de protéines contient:
- Viande;
- du fromage;
- noix et légumineuses;
- champignons;
- pain;
- produits laitiers.
Il est conseillé d'utiliser un peu de fromage, de kéfir, de lait et de fromage cottage tous les jours.
Viande
- du boeuf;
- venaison;
- la viande de cheval;
- viande de lapin;
- Pérou;
- Canard;
- un poulet.
Poisson faible en gras
- goberge;
- merlu;
- carpe;
- sandre.
Source de protéines végétales
- Soja;
- maïs;
- des haricots;
- petit pois;
- arachide.
Parmi les céréales, le sarrasin contient la plupart des protéines.
Champignons.
- billet;
- Blanc;
- les chanterelles;
- Champignon.
Cependant, il convient de rappeler qu'il est préférable de ne pas le collecter vous-même, mais d'acheter des conserves uniquement auprès d'un fabricant de confiance, sinon vous risquez de nuire à votre santé.
Si le régime est pauvre en protéines, le corps commence à gaspiller les acides aminés accumulés. Les muscles sont les premiers à souffrir. Par conséquent, une personne ayant une carence en acides aminés se sent faible et a l'air épuisée.
Pourquoi un régime protéiné est bon pour vous et pourquoi nous mangeons des protéines
- Pour obtenir des acides aminés utiles pour la construction de notre corps.
- De plus grandes quantités de protéines sont nécessaires pour développer les muscles.
- La digestion des protéines a tendance à nécessiter plus d'énergie (également connue sous le nom d'effet thermique de la nutrition).
- Améliorer la santé.
- Contrôlez la faim - les protéines (protéines) fournissent un niveau de satiété plus élevé.
- Perdez du poids et gardez votre poids sous contrôle.
Il existe d'innombrables régimes alimentaires dans le monde, dont il y en a de plus en plus chaque année. Cela permet à chacun de choisir un aliment diététique pour lui-même, le mieux adapté à son mode de vie.